Osnovne informacije o proizvodnji jajc pri piščancih, na kaj morate biti pozorni

Primarni dejavniki, ki vplivajo na proizvodnjo jajc pri piščancih, so bili in ostajajo odlično vzdrževanje, kakovostno in uravnoteženo hranjenje ter stalno vzdrževanje odličnega zdravja ptic. Ti dejavniki so enako pomembni in so obvezni. Če se je jajčna proizvodnja ptice zmanjšala, je smiselno iskati vzrok prav v teh dejavnikih. Torej, kaj morate vedeti o piščancih, ki nesjo jajca.

Začetek zidarstva

Če je vse v redu in ni negativnih dejavnikov, mlade kokoši, ki so dopolnile starost 22-24 tednov, začnejo odlagati prva jajca. Velikost jajc je odvisna od pasme ptice, na začetku je vedno zelo majhno jajce, katerega teža je približno 45 gramov. Prva jajčka so zelo cenjena, saj imajo večji rumenjaki in na splošno malo okusnejši. Nadalje kokoš nesnica prinaša vedno več velikih jajc in kmalu je njihova teža že 55-60 gramov.

Če je ptica iz nekega razloga začela odlagati jajca, preden je dozorela, bodo jajca majhna dlje kot običajno. Če je le mogoče, je treba zagotoviti, da jajčeca ne odlaga prezgodaj, ampak začne lesti, ko pridobi dovolj teže. V povprečju je teža zdravega piščanca približno kilogram in pol, vendar je to precej relativna številka, ki se lahko v vsakem primeru razlikuje.

Zidarska obdobja

Če prodajate jajca svojih kokoši nesnic, potem morate jajca dobiti ves čas, kadar koli v letu. Najbolj zanesljiv način za to je kupite piščance v več majhnih serijah tako da so njihove starosti različne. Medtem ko zrele ptice odlagajo velika jajca, mlade ptice začnejo odlagati majhna. Logično je prodajati različna jajca in ne biti omejen samo na velika ali samo na majhna.

Mladih in zrelih piščancev seveda ne smemo hraniti na istem mestu, to je zaradi čisto higienskih razlogov. Ločeno bivanje kokoši omogoča kakovostno čiščenje in razkuževanje kokoši pri prodaji starejših kokoši. Običajno se piščanci ne redijo več kot eno leto, lahko pa rok prestavimo v obe smeri. Včasih se piščanci hranijo do 16 mesecev.

Ko se proizvodnja jajc zmanjša

Ko kokoši nesnice ne proizvajajo več jajc, se spremenijo v čudovit izdelek za juho. bolj donosna uporabite piščance srednjih in težkih pasemker so debelejši in težji. Kaj se zgodi s ptico s starostjo?

• Starejša kot je kokoš, več maščobe vsebuje.
• Jajčne lupine s staranjem postanejo bolj porozne
• znatno povečala število zlomljenih jajc.

Vse to signalizira, da se proizvodnja jajc zmanjšuje in ko pade na 50%, je čas za prodajo ali likvidacijo serije piščancev.

Kako šteti jajca

Proizvodnjo jajc vaše serije kokoši si lahko vizualizirate kot krivuljo uspešnosti, ki mora biti vedno enaka plus ali minus. Ta krivulja sprva precej hitro raste in v kratkem času doseže 80-90 %, ostane na isti ravni tri do štiri tedne, nato pa postopoma pada.

Stopnja tega upadanja kaže kakovost jajc – počasnejše kot je upadanje, boljša je proizvodnja jajc. Ne glede na to, koliko piščancev imate – nekaj kosov ali celo jato, vedno vodite pisno evidenco proizvodnje jajc, da boste lažje razumeli situacijo. Če govorimo o industrijski proizvodnji jajc, je nujno spremljati stanje piščancev z uporabo grafov in diagramov.

Če je kršena periodičnost odlaganja jajčec

Ko ob rednem izpolnjevanju izjave opazite, da se je število jajčec močno zmanjšalo, bodite na to pozorni. Morda so piščanci začeli premalo piti ali pa so nenadoma zboleli za nečim. V teh primerih se morate na težavo odzvati čim hitreje. Če je poletna vročina dolga, lahko to vpliva tudi na število jajčec. Za pomoč kokošim nesnicam jim dajte vitamine, krepitev njihove imunitete.

Tudi vitamin C nam bo prišel prav, saj se pogosto uporablja za zmanjševanje stresa, vročina pa je za kokoši zelo stresna. Če imajo ptice ogrado, preverite, ali je v njej senca. V primeru, da senca grmovja ni dovolj, je smiselno narediti preprosta zavetja pred soncem. Pomembno je za piščance v zaprtih prostorih zagotoviti dobro prezračevanje, vendar s tem ne smete pretiravati, da ne bo prepiha.

neželeno valjenje

Pogosto so negativne posledice neželene inkubacije jajc. Takšna nadloga se običajno zgodi pri pasmah, ki niso namenjene inkubaciji. Če je treba piščance izvaliti, morajo kokoši zgodaj začeti z inkubacijo jajc. Najbolj primerna za inkubacijo je zgodnja pomlad - marec, april. Če izberete, kateri ptici boste zaupali valjenje, se je vredno ustaviti pri srednje težkih pticah. Srednje težke kokoši nesnice so videti bolje, ker lahko izležejo več jajc hkrati.

V idealnem primeru morate pravočasno razumeti, da je kokoš nesnica nagnjena k inkubaciji. To postane jasno, ko opazite, da nenehno poskuša sedeti in brenčati. Ptice ne morete kar pustiti, da vali jajca ves dan, potrebuje nekaj časa, da se odstavi. Po tem piščanec ne bo več nosil jajc. Za odvajanje je na voljo preprosta rešitev – t.i “podloge za odstavljanje” iz palic in žice. Postavljen je tako, da lahko ptica vidi druge piščance.

Hkrati ne čuti niti vročine niti toplega zraka, zaradi česar ne želi več izvaliti jajca. Prav tako ne hranite zaleženih kokoši z beljakovinsko hrano, ampak zagotovite dovolj vode. Ob upoštevanju teh pogojev piščanec preneha biti mati kokoš in začne ponovno odlagati jajca.

Dobre in slabe kokoši

Obstaja nekaj znakov, po katerih ločimo dobro kokoš nesnico od slabe. Če pravilno ločite dobre kokoši nesnice, bo to zagotovo povečalo proizvodnjo jajc vaše živine in pomagalo pri izbiri piščancev za zakol.

Znaki dobre nesnice

• Mehak velik trebuh, podoben gobi.
• Mehak prostor med nogami kokoši. Izmerite to razdaljo s prsti. Morate namestiti 2-3 prste, vendar je vredno zapomniti, da niso vsi prsti in piščanci enaki, zato se ta ukrep lahko razlikuje.
• Ravne noge, ki omogočajo, da jajce bolje pride ven.

Rejci perutnine se neodvisno odločijo, kaj bodo storili s piščanci, ki ne bodo nosili - ali bodo še naprej obdržali ali poslali v zakol. Če določen piščanec preneha nesti, bo običajno razvrščen, če pa celotna populacija – zdravljeni z vitamini ali zdravili. Včasih se je lažje znebiti celotne živine in začeti z novo.