Recepti za obroke in priboljške za vašega psa
Omleta za psa
Izdelki1 žlica nemastnega suhega mleka 3 srednje velika jajca 2 žlici brstičnega ohrovta ali druge drobno sesekljane ali pretlačene zelenjave.Način kuhanja.
- Mleko v prahu vmešajte v malo vode in vanjo razbijte jajca.
- Vse skupaj prepražimo v ponvi.
- Ko je omleta skoraj pečena, jo obrnemo in potresemo z brstičnim ohrovtom.
Končano jed zvijte kot običajno omleto (Britanci in Američani omleto zvijejo s cevjo). Prostornina ene porcije je en kozarec.
Mesne kroglice za psa
Izdelki500 g mlete govedine 2 skodelici zdrobljenih rženih drobtin 2 trdo kuhani jajci peteršilj Način priprave
- Zmešajte mleto meso, krekerje, sesekljano jajce in malo zelenja.
- Zvaljajte v kroglice velikosti oreha.
- Damo v cedilo in za 5 – 7 sekund potopimo v vrelo vodo (tako da je površina opečena, mleto meso pa v notranjosti ostane surovo).
- Pomiri se.
pasji piškoti
Izdelki1 skodelica moke 2 žlički mesno-kostne moke 12 skodelic kuhanega korenja 12 skodelic rastlinskega olja olje, juha. Način priprave
- Zmešajte maslo, korenje in moko.
- Dobro premešamo.
- Prilijemo juho in naredimo žemljo.
- Za eno uro ga ohladimo v hladilniku, nato pa ga razvaljamo na pomokani površini.
- Narežemo na trakove debeline 1 cm.
- Segrejte pečico na 190 stopinj.
- Pripravljene trakove položimo na pekač in pečemo 15 minut.
Jetrna torta
1 kg govejih jeter 2 kuhana naribana korenja 1 skodelica moke Sol na konici noža 1 jajce Način priprave
- Jetra prepustite skozi mlinček za meso, dodajte moko (morda boste potrebovali več), sol in 1 jajce.
- Vse premešamo in damo v kalupe, namazane z rastlinskim oljem.
- Pečemo v pečici pri 180 stopinjah.
- Torte ohladite, oblikujte torto, izmenično torte s korenčkom.
piškoti
Izdelki8 skodelic pšenične moke 2 žlici medu 2 skodelici tople vode (približno) 2 žlici sončničnega olja 1 skodelica rozin ali mešanega sesekljanega suhega sadja. Način priprave
- Med pripravo na peko moko nekaj minut segrevamo v pečici.
- Ko se segreje, naredite jamico v sredini kupčka moke in vanjo vlijte med in vodo, potem ko ste med vmešali v vodo.
- Zamesimo testo, ki bo precej lepljivo.
- Pokrijte in pustite 15 minut.
- Nato naredite vdolbino v testo in dodajte olje in suho sadje ter premešajte do gladkega.
- Prevrnemo na pomokano desko in temeljito pregnetemo.
- Iz testa oblikujte kroglice v velikosti mesne kroglice, nato pa jih razvaljajte v kolačke debeline približno 6 mm.
- Položimo na pomaščen in pomokan pekač.
- Pečemo pri 175-190 stopinjah, da se enakomerno zapečejo (približno 40 minut).
- Ohladimo in postavimo v hladilnik.
- Če ima vaš pes rad bolj hrustljave piškote, naredite tanjše piškote in ugasnite pečico ter pustite piškote notri 2 uri. Piškoti se bodo posušili in postali hrustljavi.
Piškote lahko hranite v hladilniku do 7 dni, razen če vaš pes prej ne pride do njih!
torta za rojstni dan
IzdelkiZa eno torto: 450 gramov mlete perutnine (puran, piščanec, raca) 2 korenčka, narezana na kocke 280 gramov špinače, zamrznjene in ožete 1 skodelica kuhanega rjavega riža 2 trdo kuhani in nasekljani jajci 1 žlica. rastlinsko olje, 1 rahlo pretepeno surovo jajceNačin priprave
- Mleto meso, korenje, špinačo, riž, maslo in surovo jajce dajte v večjo skledo in dobro premešajte.
- Polovico zmesi razporedimo po dnu pripravljenega pekača.
- Na zmes damo kuhano jajce, pokrijemo s preostankom zmesi. Pečemo 45-50 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.
- Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 5-7 minut. Odstranite iz kalupa, odcedite tekočino.
- Po skorji razporedite 2 skodelici pire krompirja.
- Pečemo drugo torto, jo položimo na plast pireja. Končano torto lahko okrasite s preostankom pireja, tako da iztisnete zvezdice in črte iz slaščičarske vrečke.