Zelena hrana za morske prašičke
Zelena krma je glavni in najpomembnejši del prehrane. So poceni, bogati s hranili, morski prašički jih dobro pojedo in prebavijo ter ugodno vplivajo na njihovo produktivnost. Kot zelena krma se lahko uporabljajo vse semenske metuljnice in žitne trave: detelja, lucerna, grašica, volčji bob, sladka detelja, esparzeta, grah, seradella, travniški čin, ozimna rž, oves, koruza, sudanska trava, ljulja; travniške, stepske in gozdne trave. Posebej dragocene so stročnice in stročničarsko-žitne mešanice, bogate z beljakovinami, vitamini in minerali.
Trava je ena glavnih in poceni krmnih rastlin. Z zadostno in raznoliko količino naravnih in sejalnic lahko poskrbite z minimalnimi koncentrati, ki jih dajete samo doječim samicam in mladim živalim do 2 meseca. Da bi bila zelena hrana v prehrani morskih prašičkov v zadostnih količinah od pomladi do pozne jeseni, je treba poskrbeti za ustvarjanje zelenega transporterja. Zgodaj spomladi lahko uporabimo ozimno rž, od samoniklih – koprive, manšete, pelina, repinca, zgodnjih šašev in mladih poganjkov vrbe, vrbe, trepetlike in topola.
V prvi polovici poletja je najprimernejša zelena rastlina rdeča detelja. Iz divjih rastlin so v tem času lahko dobra hrana drobne travnate rastline.
Potrebo morskih prašičkov po zeleni hrani lahko uspešno pokrijemo z različnimi divjimi zelišči: koprivo, repincem, trpotcem, rmanom, govejim pastinakom, slamo, navadnim pečurkom (predvsem koreninami), žajbljem, vresjem, vrtovko (divja jerebika), regrat, mladi šaš, kamelji trn, pa tudi ogrščica, mleček, vrtni in poljski osat, pelin in mnogi drugi.
Nekatera divja zelišča – pelin, pehtran ali pehtranov pehtran in regrat – je treba hraniti previdno. Te rastline dobro jedo živali, vendar imajo škodljiv učinek na telo. Regratu se daje do 30% dnevne norme zelene krme, pelina in pehtrana ali pehtranovega pehtrana pa ni priporočljivo hraniti.
Kopriva (Urtica dioica L.) – trajna zelnata rastlina iz družine koprivovk (Urticaceae) s plazečo koreniko. Stebla pokončna, jajčasto podolgovata, do 15 cm dolga in do 8 cm široka, na robovih grobo nazobčana, s peclji.
Listi koprive so zelo bogati z vitamini – vsebujejo do 0,6 % askorbinske kisline (vitamin C), do 50 mg % karotena (provitamin A), vitamine K (do 400 bioloških enot na 1 g) in skupino B. To je naravni vitaminski koncentrat. Poleg tega listi koprive vsebujejo veliko beljakovin, klorofil (do 8%), škrob (do 10%), druge ogljikove hidrate (približno 1%), soli železa, kalija, bakra, mangana, titana, niklja, kot tudi tanine in organske kisline.
Kopriva ima visoko hranilno vrednost, vsebuje 20-24% beljakovin (rastlinske beljakovine), 18-25% vlaknin, 2,5-3,7% maščob, 31-33% ekstraktivnih snovi brez dušika. Vsebuje veliko vitamina K, kalcija, kalija, natrija, magnezija, fosforja, železa in drugih soli.
Njegove liste in mlade poganjke uporabljamo predvsem za preprečevanje in zdravljenje bolezni beriberi, ki se najpogosteje pojavi ob koncu zime in zgodaj spomladi. Način uporabe je najenostavnejši – prah iz posušenih listov dodamo hrani.
Liste nabiramo med brstenjem in cvetenjem koprive (cveti od maja do jeseni, plodovi zorijo od julija). Pogosto liste kihnemo z rokavico vzdolž stebla od spodaj navzgor, lahko pa poganjke pokosimo ali porežemo, rahlo osušimo in nato liste omlatimo na čisto steljo, debela stebla pa zavržemo. Običajno potrgamo in posušimo vrhove mladih poganjkov, povezane v šopke. Sušenje koprivnih surovin je treba izvajati v prezračevanih prostorih, na podstrešjih, v lopah, vendar vedno na mestu, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo, saj lahko uničijo nekatere vitamine.
Mladi listi koprive so še posebej hranljivi zgodaj spomladi. Sveže koprive najprej kuhamo 2-3 minute v vodi, nato jih rahlo ožamemo in po mletju dodamo k mokri mešanici.
Visoke krmne lastnosti ima tudi travnata moka iz kopriv. Po vsebnosti snovi, potrebnih za telo, presega moko iz mešanice timothyja in detelje in je enakovredna moki iz lucerne. Koprive nabiramo pred cvetenjem (junij-julij) – kasneje izgubi del svojih koristnih lastnosti. Rastline pokosimo ali potrgamo in pustimo, da listi malo ovenijo, potem pa kopriva ne »grize več«.
Pozimi se mešanici zrn dodajo suhi zdrobljeni listi ali kuhajo 5-6 minut, dokler se ne zmehčajo v posodi z zaprtim pokrovom. Po kuhanju vodo odlijemo, nastalo maso pa rahlo ožamemo in dodamo krmi.
regrat (Taraxacum officinale Wigg. sl) – trajna zelnata rastlina iz družine nestavkovk ali nestavkovk (Compositae ali Asteraceae) z mesnato glavno korenino, ki prodre globoko v tla (do 60 cm). Listi so zbrani v bazalni rozeti, iz središča katere spomladi rastejo brezlistne votle cvetne puščice, visoke 15-50 cm. Končajo se z enojnim socvetjem – koškom premera 3,5 cm z dvorednim rjavozelenim ovojem. Listi se razlikujejo po obliki in velikosti. Običajno so oraste oblike, pernato-lopataste ali pernato-suličaste, 10-25 cm dolge in 2-5 cm široke, pogosto z rožnato sredino.
Cveti od aprila do junija, plodovi zorijo maja-junija. Najpogosteje obdobje množičnega cvetenja ne traja dolgo - dva do tri tedne v drugi polovici maja in v začetku junija.
Raste na različnih rastiščih: travnikih, robovih, jasah, vrtovih, njivah, zelenjavnih vrtovih, puščavah, ob cestah, zelenicah, parkih, v bližini stanovanj.
Listi in korenine regrata imajo hranilno vrednost. Listi so bogati s karotenoidi (provitamin A), askorbinsko kislino, vitamini B1 B2, R. Uporabljajo se kot grenčine, ki spodbujajo apetit in izboljšujejo prebavo. Korenine regrata vsebujejo inulin (do 40%), sladkorje, jabolčno kislino in druge snovi.
Liste te rastline zlahka pojedo morski prašički. So vir vitaminov in mineralnih soli. Regratove liste krmijo živali od zgodnje pomladi do pozne jeseni v neomejenih količinah. Grenčine, ki jih vsebujejo listi, spodbujajo prekrvavitev, pospešujejo prebavo in spodbujajo apetit.
Trpotec veliki (Plantago major L.) so zelnate trajnice, ki rastejo kot plevel povsod. Listi trpotca so bogati s kalijem in citronsko kislino, vsebujejo aukubin glikozid, encime invertin in emulzin, grenke tanine, alkaloide, vitamin C, karoten. Semena vsebujejo ogljikove hidrate, sluzi, oleinsko kislino, 15-10% neke vrste maščobnega olja.
Med zelišči so tudi **močno strupene**, ki lahko povzročijo zastrupitev s krmo in celo pogin morskih prašičkov. Med te rastline sodijo: kokorysh (pasji peteršilj), hemlock, strupeni mejnik, celandin, škrlatni ali rdeči lisičjak, borovnica, majska šmarnica, bela čemažnica, škrjanec (rogati rožnati cvetovi), kokoš, krokarsko oko, nočni senčnik, droga, vetrnica, strupeni badelj, volčje jagode, nočna slepota, močvirski ognjič, travniški hrbet, mak samosevec, praprot, močvirski divji rožmarin.
Kot zelena krma se lahko uporabljajo razni **vrtni in melonski odpadki**, listi in poganjki nekaterih dreves in grmovnic. Dobre rezultate daje hranjenje zeljnih listov, solate, krompirjevih in korenčkovih vršičkov. Krompirjeve vršičke kosite šele po cvetenju in vedno zelene. Vršički paradižnika, pese, švedske repe in repe dajejo živalim največ 150-200 g na glavo na dan. Hranjenje z več listi povzroča pri njih drisko, zlasti pri mladih živalih.
Hranljiva in varčna krmna rastlina je **mlada zelena koruza**, ki vsebuje veliko sladkorja in jo morski prašički radi jedo. Koruzo kot zeleno krmo uporabljamo od začetka izhoda v cev do izmeta metice. Odraslim živalim se daje do 70 % in mladim živalim do 40 % ali več dnevne norme zelene krme. Koruza najbolje deluje v kombinaciji z lucerno, deteljo in drugimi zelišči.
Špinača (Spinacia oleracia L.). Zaužijejo se listi mladih rastlin. Vsebujejo vrsto vitaminov, so bogati z beljakovinami in solmi železa, fosforja, kalcija. V 100 g špinače je veliko kalija – 742 mg. Listi špinače zaradi visokih temperatur hitro ovenijo, zato špinačo za dolgotrajno shranjevanje zamrznemo, konzerviramo ali posušimo. Sveže zamrznjeno lahko hranimo pri temperaturi -1 °C 2-3 mesece.
Grad – odlična hrana, od konca avgusta do začetka zime. Tako lahko krmno zelje krmimo živali do pozne jeseni in v prvi polovici zime.
Zelje (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – daje veliko maso listov, ki jih sveže krmijo živali. Vzrejenih je bilo veliko sort zelja. Združujemo jih v dve skupini: belo glavo (forma alba) in rdeče glavo (forma rubra). Lupina listov rdečega zelja vsebuje veliko pigmenta antociana. Zaradi tega imajo glave takšnih sort lila ali vijolično barvo različne intenzivnosti. Cenjena so višje od belega zelja, vendar je njihova hranilna vrednost skoraj enaka, čeprav je v rdečem zelju nekoliko več vitamina C. Njene glave so gostejše.
Belo zelje vsebuje v glavah od 5 do 15% suhe snovi, vključno s 3-7% sladkorjev, do 2,3% beljakovin, do 54 mg% askorbinske kisline (vitamin C). V rdečem zelju je 8-12% suhe snovi, vključno s 4-6% sladkorjev, 1,5-2% beljakovin, do 62 mg% askorbinske kisline, pa tudi karoten, vitamini B1 in B2, pantotenska kislina, natrijeve soli. , kalij, kalcij, fosfor, železo, jod.
Čeprav hranilna vrednost zelja ni zelo visoka, vsebuje aminokisline in elemente v sledovih, ki so zelo potrebni za telo, in kar je najpomembneje, velik nabor vitaminov (C, skupina B, PP, K, U itd.) .
Brstični ohrovt (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) gojijo zaradi listnih brstov (glav), ki se nahajajo po celotni dolžini stebla. Vsebujejo 13-21% suhe snovi, vključno z 2,5-5,5% sladkorjev, do 7% beljakovin; vsebuje do 290 mg% askorbinske kisline (vitamin C), 0,7-1,2 mg% karotena (provitamin A), vitamine B1, B2, B6, soli natrija, kalija, kalcija, fosforja, magnezija, železo, jod. Po vsebnosti vitamina C prekaša vse druge oblike zelja.
cvetača (Brassica cauliflora Luzg.) izstopa po relativno visoki vsebnosti vitaminov C, B1, B2, B6, PP in mineralnih soli.
Brokoli – špargljevo zelje (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Cvetača ima bele glave, brokoli pa zelene. Kultura je zelo hranljiva. Vsebuje 2,54% sladkorja, približno 10% suhih snovi, 83-108 mg% askorbinske kisline, karoten, pa tudi vitamine B, PP, holin, metionin. Brokoli je bogatejši s kalcijem in fosforjem kot cvetača. Odrezane glave je treba hraniti v hladilniku, saj hitro porumenijo. Za spravilo za zimo jih zamrznemo v plastičnih vrečkah.
Listna solata (Lactuca slina var. secalina Alef). Njegova glavna prednost je zgodnja zrelost, 25-40 dni po setvi razvije rozeto sočnih listov, pripravljenih za uživanje. Solatne liste uživamo sveže in surove.
Listi solate vsebujejo od 4 do 11 % suhe snovi, od tega do 4 % sladkorjev in do 3 % surovih beljakovin. Toda solata ne slovi po svojih hranilih. Vsebuje veliko količino soli kovin, pomembnih za telo: kalija (do 3200 mg%), kalcija (do 108 mg%) in železa. Listi te rastline so vir skoraj vseh rastlinskih vitaminov: B1, B2, C, P, PP, K, E, folne kisline, karotena (provitamin A). In čeprav je njihova absolutna vsebnost majhna, vendar zaradi tako popolnega vitaminskega kompleksa listi solate aktivno izboljšajo prebavo in presnovo v telesu. To je še posebej pomembno spomladi in zgodaj poleti, ko je vitaminska lakota večja ali manjša.
Peteršilj (Petroselinum hortense Hoffm.) ima visoko vsebnost vitamina C (do 300 mg%) in vitamina A (karoten do 11 mg%). Eterična olja, ki jih vsebuje, blagodejno vplivajo na prebavila.
Vsebnost vitaminov v 100 g korenine peteršilja (mg%): karoten - 0,03, vitamin B1 - 0,1, vitamin B2 - 0,086, vitamin PP - 2,0, vitamin B6 - 0,23, vitamin C - 41,0, XNUMX.
Of lesna krma najbolje je dati morskim prašičkom veje trepetlike, javorja, jesena, vrbe, lipe, akacije, gorskega pepela (z listi in jagodami), breze in veje iglavcev.
Najbolje je nabirati krmo za vejice za zimo v juniju-juliju, ko so veje najbolj hranljive. Veje, ki niso debelejše od 1 cm na dnu, odrežemo in jih spletemo v majhne ohlapne metle, dolge približno 1 meter, nato pa jih v parih obesimo, da se posušijo pod krošnjami.
Dolgotrajno hranjenje morskih prašičkov z zeleno krmo v zadostnih količinah jim zagotavlja vitamine, minerale in popolne beljakovine, kar prispeva k vzgoji zdravih, dobro razvitih mladih živali.
Zelena krma je glavni in najpomembnejši del prehrane. So poceni, bogati s hranili, morski prašički jih dobro pojedo in prebavijo ter ugodno vplivajo na njihovo produktivnost. Kot zelena krma se lahko uporabljajo vse semenske metuljnice in žitne trave: detelja, lucerna, grašica, volčji bob, sladka detelja, esparzeta, grah, seradella, travniški čin, ozimna rž, oves, koruza, sudanska trava, ljulja; travniške, stepske in gozdne trave. Posebej dragocene so stročnice in stročničarsko-žitne mešanice, bogate z beljakovinami, vitamini in minerali.
Trava je ena glavnih in poceni krmnih rastlin. Z zadostno in raznoliko količino naravnih in sejalnic lahko poskrbite z minimalnimi koncentrati, ki jih dajete samo doječim samicam in mladim živalim do 2 meseca. Da bi bila zelena hrana v prehrani morskih prašičkov v zadostnih količinah od pomladi do pozne jeseni, je treba poskrbeti za ustvarjanje zelenega transporterja. Zgodaj spomladi lahko uporabimo ozimno rž, od samoniklih – koprive, manšete, pelina, repinca, zgodnjih šašev in mladih poganjkov vrbe, vrbe, trepetlike in topola.
V prvi polovici poletja je najprimernejša zelena rastlina rdeča detelja. Iz divjih rastlin so v tem času lahko dobra hrana drobne travnate rastline.
Potrebo morskih prašičkov po zeleni hrani lahko uspešno pokrijemo z različnimi divjimi zelišči: koprivo, repincem, trpotcem, rmanom, govejim pastinakom, slamo, navadnim pečurkom (predvsem koreninami), žajbljem, vresjem, vrtovko (divja jerebika), regrat, mladi šaš, kamelji trn, pa tudi ogrščica, mleček, vrtni in poljski osat, pelin in mnogi drugi.
Nekatera divja zelišča – pelin, pehtran ali pehtranov pehtran in regrat – je treba hraniti previdno. Te rastline dobro jedo živali, vendar imajo škodljiv učinek na telo. Regratu se daje do 30% dnevne norme zelene krme, pelina in pehtrana ali pehtranovega pehtrana pa ni priporočljivo hraniti.
Kopriva (Urtica dioica L.) – trajna zelnata rastlina iz družine koprivovk (Urticaceae) s plazečo koreniko. Stebla pokončna, jajčasto podolgovata, do 15 cm dolga in do 8 cm široka, na robovih grobo nazobčana, s peclji.
Listi koprive so zelo bogati z vitamini – vsebujejo do 0,6 % askorbinske kisline (vitamin C), do 50 mg % karotena (provitamin A), vitamine K (do 400 bioloških enot na 1 g) in skupino B. To je naravni vitaminski koncentrat. Poleg tega listi koprive vsebujejo veliko beljakovin, klorofil (do 8%), škrob (do 10%), druge ogljikove hidrate (približno 1%), soli železa, kalija, bakra, mangana, titana, niklja, kot tudi tanine in organske kisline.
Kopriva ima visoko hranilno vrednost, vsebuje 20-24% beljakovin (rastlinske beljakovine), 18-25% vlaknin, 2,5-3,7% maščob, 31-33% ekstraktivnih snovi brez dušika. Vsebuje veliko vitamina K, kalcija, kalija, natrija, magnezija, fosforja, železa in drugih soli.
Njegove liste in mlade poganjke uporabljamo predvsem za preprečevanje in zdravljenje bolezni beriberi, ki se najpogosteje pojavi ob koncu zime in zgodaj spomladi. Način uporabe je najenostavnejši – prah iz posušenih listov dodamo hrani.
Liste nabiramo med brstenjem in cvetenjem koprive (cveti od maja do jeseni, plodovi zorijo od julija). Pogosto liste kihnemo z rokavico vzdolž stebla od spodaj navzgor, lahko pa poganjke pokosimo ali porežemo, rahlo osušimo in nato liste omlatimo na čisto steljo, debela stebla pa zavržemo. Običajno potrgamo in posušimo vrhove mladih poganjkov, povezane v šopke. Sušenje koprivnih surovin je treba izvajati v prezračevanih prostorih, na podstrešjih, v lopah, vendar vedno na mestu, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo, saj lahko uničijo nekatere vitamine.
Mladi listi koprive so še posebej hranljivi zgodaj spomladi. Sveže koprive najprej kuhamo 2-3 minute v vodi, nato jih rahlo ožamemo in po mletju dodamo k mokri mešanici.
Visoke krmne lastnosti ima tudi travnata moka iz kopriv. Po vsebnosti snovi, potrebnih za telo, presega moko iz mešanice timothyja in detelje in je enakovredna moki iz lucerne. Koprive nabiramo pred cvetenjem (junij-julij) – kasneje izgubi del svojih koristnih lastnosti. Rastline pokosimo ali potrgamo in pustimo, da listi malo ovenijo, potem pa kopriva ne »grize več«.
Pozimi se mešanici zrn dodajo suhi zdrobljeni listi ali kuhajo 5-6 minut, dokler se ne zmehčajo v posodi z zaprtim pokrovom. Po kuhanju vodo odlijemo, nastalo maso pa rahlo ožamemo in dodamo krmi.
regrat (Taraxacum officinale Wigg. sl) – trajna zelnata rastlina iz družine nestavkovk ali nestavkovk (Compositae ali Asteraceae) z mesnato glavno korenino, ki prodre globoko v tla (do 60 cm). Listi so zbrani v bazalni rozeti, iz središča katere spomladi rastejo brezlistne votle cvetne puščice, visoke 15-50 cm. Končajo se z enojnim socvetjem – koškom premera 3,5 cm z dvorednim rjavozelenim ovojem. Listi se razlikujejo po obliki in velikosti. Običajno so oraste oblike, pernato-lopataste ali pernato-suličaste, 10-25 cm dolge in 2-5 cm široke, pogosto z rožnato sredino.
Cveti od aprila do junija, plodovi zorijo maja-junija. Najpogosteje obdobje množičnega cvetenja ne traja dolgo - dva do tri tedne v drugi polovici maja in v začetku junija.
Raste na različnih rastiščih: travnikih, robovih, jasah, vrtovih, njivah, zelenjavnih vrtovih, puščavah, ob cestah, zelenicah, parkih, v bližini stanovanj.
Listi in korenine regrata imajo hranilno vrednost. Listi so bogati s karotenoidi (provitamin A), askorbinsko kislino, vitamini B1 B2, R. Uporabljajo se kot grenčine, ki spodbujajo apetit in izboljšujejo prebavo. Korenine regrata vsebujejo inulin (do 40%), sladkorje, jabolčno kislino in druge snovi.
Liste te rastline zlahka pojedo morski prašički. So vir vitaminov in mineralnih soli. Regratove liste krmijo živali od zgodnje pomladi do pozne jeseni v neomejenih količinah. Grenčine, ki jih vsebujejo listi, spodbujajo prekrvavitev, pospešujejo prebavo in spodbujajo apetit.
Trpotec veliki (Plantago major L.) so zelnate trajnice, ki rastejo kot plevel povsod. Listi trpotca so bogati s kalijem in citronsko kislino, vsebujejo aukubin glikozid, encime invertin in emulzin, grenke tanine, alkaloide, vitamin C, karoten. Semena vsebujejo ogljikove hidrate, sluzi, oleinsko kislino, 15-10% neke vrste maščobnega olja.
Med zelišči so tudi **močno strupene**, ki lahko povzročijo zastrupitev s krmo in celo pogin morskih prašičkov. Med te rastline sodijo: kokorysh (pasji peteršilj), hemlock, strupeni mejnik, celandin, škrlatni ali rdeči lisičjak, borovnica, majska šmarnica, bela čemažnica, škrjanec (rogati rožnati cvetovi), kokoš, krokarsko oko, nočni senčnik, droga, vetrnica, strupeni badelj, volčje jagode, nočna slepota, močvirski ognjič, travniški hrbet, mak samosevec, praprot, močvirski divji rožmarin.
Kot zelena krma se lahko uporabljajo razni **vrtni in melonski odpadki**, listi in poganjki nekaterih dreves in grmovnic. Dobre rezultate daje hranjenje zeljnih listov, solate, krompirjevih in korenčkovih vršičkov. Krompirjeve vršičke kosite šele po cvetenju in vedno zelene. Vršički paradižnika, pese, švedske repe in repe dajejo živalim največ 150-200 g na glavo na dan. Hranjenje z več listi povzroča pri njih drisko, zlasti pri mladih živalih.
Hranljiva in varčna krmna rastlina je **mlada zelena koruza**, ki vsebuje veliko sladkorja in jo morski prašički radi jedo. Koruzo kot zeleno krmo uporabljamo od začetka izhoda v cev do izmeta metice. Odraslim živalim se daje do 70 % in mladim živalim do 40 % ali več dnevne norme zelene krme. Koruza najbolje deluje v kombinaciji z lucerno, deteljo in drugimi zelišči.
Špinača (Spinacia oleracia L.). Zaužijejo se listi mladih rastlin. Vsebujejo vrsto vitaminov, so bogati z beljakovinami in solmi železa, fosforja, kalcija. V 100 g špinače je veliko kalija – 742 mg. Listi špinače zaradi visokih temperatur hitro ovenijo, zato špinačo za dolgotrajno shranjevanje zamrznemo, konzerviramo ali posušimo. Sveže zamrznjeno lahko hranimo pri temperaturi -1 °C 2-3 mesece.
Grad – odlična hrana, od konca avgusta do začetka zime. Tako lahko krmno zelje krmimo živali do pozne jeseni in v prvi polovici zime.
Zelje (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – daje veliko maso listov, ki jih sveže krmijo živali. Vzrejenih je bilo veliko sort zelja. Združujemo jih v dve skupini: belo glavo (forma alba) in rdeče glavo (forma rubra). Lupina listov rdečega zelja vsebuje veliko pigmenta antociana. Zaradi tega imajo glave takšnih sort lila ali vijolično barvo različne intenzivnosti. Cenjena so višje od belega zelja, vendar je njihova hranilna vrednost skoraj enaka, čeprav je v rdečem zelju nekoliko več vitamina C. Njene glave so gostejše.
Belo zelje vsebuje v glavah od 5 do 15% suhe snovi, vključno s 3-7% sladkorjev, do 2,3% beljakovin, do 54 mg% askorbinske kisline (vitamin C). V rdečem zelju je 8-12% suhe snovi, vključno s 4-6% sladkorjev, 1,5-2% beljakovin, do 62 mg% askorbinske kisline, pa tudi karoten, vitamini B1 in B2, pantotenska kislina, natrijeve soli. , kalij, kalcij, fosfor, železo, jod.
Čeprav hranilna vrednost zelja ni zelo visoka, vsebuje aminokisline in elemente v sledovih, ki so zelo potrebni za telo, in kar je najpomembneje, velik nabor vitaminov (C, skupina B, PP, K, U itd.) .
Brstični ohrovt (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) gojijo zaradi listnih brstov (glav), ki se nahajajo po celotni dolžini stebla. Vsebujejo 13-21% suhe snovi, vključno z 2,5-5,5% sladkorjev, do 7% beljakovin; vsebuje do 290 mg% askorbinske kisline (vitamin C), 0,7-1,2 mg% karotena (provitamin A), vitamine B1, B2, B6, soli natrija, kalija, kalcija, fosforja, magnezija, železo, jod. Po vsebnosti vitamina C prekaša vse druge oblike zelja.
cvetača (Brassica cauliflora Luzg.) izstopa po relativno visoki vsebnosti vitaminov C, B1, B2, B6, PP in mineralnih soli.
Brokoli – špargljevo zelje (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Cvetača ima bele glave, brokoli pa zelene. Kultura je zelo hranljiva. Vsebuje 2,54% sladkorja, približno 10% suhih snovi, 83-108 mg% askorbinske kisline, karoten, pa tudi vitamine B, PP, holin, metionin. Brokoli je bogatejši s kalcijem in fosforjem kot cvetača. Odrezane glave je treba hraniti v hladilniku, saj hitro porumenijo. Za spravilo za zimo jih zamrznemo v plastičnih vrečkah.
Listna solata (Lactuca slina var. secalina Alef). Njegova glavna prednost je zgodnja zrelost, 25-40 dni po setvi razvije rozeto sočnih listov, pripravljenih za uživanje. Solatne liste uživamo sveže in surove.
Listi solate vsebujejo od 4 do 11 % suhe snovi, od tega do 4 % sladkorjev in do 3 % surovih beljakovin. Toda solata ne slovi po svojih hranilih. Vsebuje veliko količino soli kovin, pomembnih za telo: kalija (do 3200 mg%), kalcija (do 108 mg%) in železa. Listi te rastline so vir skoraj vseh rastlinskih vitaminov: B1, B2, C, P, PP, K, E, folne kisline, karotena (provitamin A). In čeprav je njihova absolutna vsebnost majhna, vendar zaradi tako popolnega vitaminskega kompleksa listi solate aktivno izboljšajo prebavo in presnovo v telesu. To je še posebej pomembno spomladi in zgodaj poleti, ko je vitaminska lakota večja ali manjša.
Peteršilj (Petroselinum hortense Hoffm.) ima visoko vsebnost vitamina C (do 300 mg%) in vitamina A (karoten do 11 mg%). Eterična olja, ki jih vsebuje, blagodejno vplivajo na prebavila.
Vsebnost vitaminov v 100 g korenine peteršilja (mg%): karoten - 0,03, vitamin B1 - 0,1, vitamin B2 - 0,086, vitamin PP - 2,0, vitamin B6 - 0,23, vitamin C - 41,0, XNUMX.
Of lesna krma najbolje je dati morskim prašičkom veje trepetlike, javorja, jesena, vrbe, lipe, akacije, gorskega pepela (z listi in jagodami), breze in veje iglavcev.
Najbolje je nabirati krmo za vejice za zimo v juniju-juliju, ko so veje najbolj hranljive. Veje, ki niso debelejše od 1 cm na dnu, odrežemo in jih spletemo v majhne ohlapne metle, dolge približno 1 meter, nato pa jih v parih obesimo, da se posušijo pod krošnjami.
Dolgotrajno hranjenje morskih prašičkov z zeleno krmo v zadostnih količinah jim zagotavlja vitamine, minerale in popolne beljakovine, kar prispeva k vzgoji zdravih, dobro razvitih mladih živali.
Sočna hrana za morske prašičke
Sočna hrana je zelenjava in sadje, ki sta zelo pomembna za prehrano morskih prašičkov. Vendar nista vsa zelenjava in sadje varna in zdrava za morske prašičke.
Morda bo všeč tudi
Ali lahko hrčki jedo mleko, skuto, kislo smetano in kefir (mlečni izdelki za džungarske in sirske pasme)
S čim hraniti okrasne podgane?
